Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.due.udn.vn:8080/dspace/handle/TVDHKT/15999
Title: Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (dùng trong các truờng trung học chuyên nghiệp)
Authors: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Issue Date: 2008
Abstract: Sắp đặt, bài trí, vệ sinh quày bar. pha chế và phục vụ đồ uống không cồn. phục vụ đồ uống có cồn. pha chế cocktail.
Description: Hà Nội: Hà Nội, 2008.
Appears in Collections:Kinh Tế

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
00000091027.pdf56.27 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.